Siapa sangka bumbu dapur yang biasa di gunakan untuk campuran masakan ternyata dapat juga membantu untuk menurunkan berat badan secara alami dan tentu saja dengan biaya yang sangat terjangkau. Mari cari tahu apa saja bumbu dapur yang dapat menurunkan berat badan.
Kunyit
Orang Indonesia dan India sejak zaman dulu sangat sering menggunakan rempah-rempah ini untuk mencampurkannya ke makanan. Di Indonesia, terutama di Jawa Timur, kunyit dipakai untuk membuat soto ayam. Dan di Padang, kunyit hampir di pakai di semua masakannya. Kunyit mengandung curcumin, curcumin adalah obat untuk meredakan stress, anti biotik alami, meningkatkan daya ingat, menyembuhkan alergi, infeksi, radang, jantung, gangguan pencernaan, hingga diabetes. Curcumin dapat menyeimbangkan gula darah, mencegah terjadinya penumpukan lemak.
Jahe
Jahe mengandung 6-gingerol yang manfaatnya sebagai anti-inflamasi. Penelitian mengatakn bahwa jahe mampu meningkatkan metabolisme di dalam tubuh serta juga dapat meningkatkan nafsu makan.
Jinten
Jinten berguna untuk meningkatkan kontrol glikemik pada orang yang memiliki penyakit diabetes. Jinten terbukti menjadi obat anti-stress alami dan juga dapat meningkatkan daya ingat otak.
Cengkeh
Selain fungsinya untuk mengharumkan makanan berbahan dasar daging, cengkeh juga berfungsi sebagai penambah aroma dan cita rasa pada makanan, kembang cengkeh di percaya berkhasiat menurunkan berat badan, mempercepat metabolisme dan mampu membuat tubuh membakar lebih banyak kalori.
Lada hitam
Biji pada lada hitam mengandung piperin. Piperin lah yang memberikan cita rasa pedas apa bila di makan. Piperin di lada hitam terbukti dapat membakar kalori lebih banyak melalui proses thermogenesis.
Ketumbar
Ketumbar berguna untuk meningkatkan metabolisme dan mampu menurunkan berat badan.
Bawang putih
Penelitian menunjukkan bahwa bawang putih berguna untuk mencegah timbulnya timbunan lemak di dalam tubuh. Jika menambahkan bawang putih pada setiap masakan akan membantu proses metabolisme dalam tubuh kita.
source: http://kesehatan.kompasiana.com/alternatif/2014/10/28/ini-dia-7-bumbu-dapur-bantu-usir-lemak-di-tubuh-683176.html
0 komentar:
Posting Komentar